お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 2011年1月

Pinot先生の お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 
今年最初のレッスンのテーマは 女正月です
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テーブルの綺麗な彩りのお花は春を感じ
お酒じゃやなくて 泡タップリのアップルタイザーで新年のご挨拶です
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昨年までとテーブルの向きが変ったのですが 雰囲気が変ってまた良い感じ
受験生のお母さまや他の用事がありましてお休みの方が多く 今回のお仲間は3名 
ゆっくりとお話ができます

干し白菜と鴨の雑煮
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帆立貝のおぼろ昆布あえ
梅の入った煎り酒でいただきます
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黒豆 干し柿とチーズ からすみ
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鰆の西京焼 黄身そぼろ
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厚揚げと野菜の煮物
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花びら餅
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うさぎが可愛い箸置き

大福茶の炊き込みご飯の写真は 全体には写っていましたが 探しても無く
単独の写真を撮り忘れて 早速いただいてしまったみたいですね
美味しいものを目にすると ついいただく方が先立ってしまいます
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by peco_raspberry | 2011-01-30 11:51 | Studio Pinot


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