お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 2011年10月

Pinot先生の お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 
10月のテーマは 秋の便り
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一口酒肴
たらことオクラ
塩うにと貝割れ
ベーコンと芽ネギ
たこときゅうりの玉ねぎソース

お皿で 表情が かわります
食べられる ほおずき は味の説明がし難いお味です
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さんまのコンフィ きのこの塩マリネ ぎんなんもち
バルサミコと柚子胡椒ソース
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きのこ雑炊
さつま芋と菊の椀
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パンプキンプディング
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生姜糖が入っているのは 私の好きなシルバーオーバレイのガラス
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by peco_raspberry | 2011-10-23 16:23 | Studio Pinot


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