お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 2012年12月

Pinot先生の 今年初めてのお教室に参加してきたばかりですが
昨年最後 12月分をアップしておりませんでしたので

Pinot先生の お料理とテーブルコーディネートを楽しむ会 
12月のテーマは Merry Christmas
今年のお教室でのテーマカラーは赤ですので 皆さん赤を御上手に着こなしています
でも今年のクリスマスカラーは パステルと教えていただきました
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前菜 
   焼きりんご
   大根バーガー
   鴨と焼きねぎ
   トマトのコンフィ
スープ
   大根のスープ ビシソワーズ仕立て
鶏とクスクスのシチュー
クリスマスサラダ(キャベツ りんご くるみ)
デザート 
   ごまとゆずのレース編み(ダンテル)
   抹茶ババロア
   ブラウニー 
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by peco_raspberry | 2013-01-13 23:46 | Studio Pinot


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